Рулет куриный в фольге
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Куриный рулет готовиться по-разному: можно сделать его из фарша, можно из цельных кусочков филе. Принцип один и тот же - в курицу что-то заворачивается, потом она запекается. Для приготовления рулета куриного в фольге мне понадобилась одна большая грудка около килограмма. Начинка в виде овощей может быть разной - как показала моя практика, морковь и цукини с курицей сочетаются просто на ура! Смотрим рецепт Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Из курицы делаем фарш. Морковь и цукини режем соломкой, сельдерей трем на терке, у меня еще завалялся зеленый перец - тоже порезала.
- 2
Шаг 2
Берем лист фольги, смазываем маслом, посыпаем сухарями и сельдереем.
- 3
Шаг 3
Выкладываем фарш и сверху овощи аккуратно.
- 4
Шаг 4
Сворачиваем фольгой "от себя" рулетик.
- 5
Шаг 5
Плотно заворачиваем в фольгу - конфета получается.
- 6
Шаг 6
Отправляем в духовку минут на 30-35 (можно и 40, от духовки зависит) при 200 С. Когда наш рулет куриный в фольге будет готов, осторожно снимаем фольгу и подаем.