Рулет
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Перед вами пошаговая инструкция, Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Для приготовления теста соедините в глубокой мисочке яйца, муку, апельсиновый сок, сахар, соль, размягченное сливочное масло.
- 2
Шаг 2
2. В небольшом количестве теплой воды растворите дрожжи и дайте постоять минут 5-7.
- 3
Шаг 3
3. Соедините все ингредиенты и замесите мягкое тесто. Накройте чистым полотенцем и дайте постоять полчаса.
- 4
Шаг 4
4. Тем временем можно заняться начинкой. Смешайте белый и коричневый сахар, пудру, какао. Добавьте ванильный экстракт.
- 5
Шаг 5
5. Перемешайте все до однородности.
- 6
Шаг 6
6. Раскатайте тесто ровным и тонким пластом.
- 7
Шаг 7
7. Смажьте немного растительным маслом.
- 8
Шаг 8
8. Распределите начинку.
- 9
Шаг 9
9. Аккуратно сверните рулетом.
- 10
Шаг 10
10. Смажьте взбитым яйцом (можно желток с молоком или водой смешать) и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.
- 11
Шаг 11
11. Выпекайте рулет "Кокош" 30-45 минут до румяности.