Рулет из свиной брюшины
Описание
Рулет из свиной брюшины можно варить два часа в обычной кастрюле на плите или запекать в духовке в фольге или рукаве полтора часа при 180 градусах. В любом случае рулет из свиной брюшины будет прекрасной закуской, которая хорошо хранится в холодильнике. Количество чеснока и специй кладите по своему усмотрению. Подавайте рулет из свиной брюшины с хреном и горчицей. Успехов и
Инструкция
- 1
Шаг 1
Приготовьте продукты.
- 2
Шаг 2
Брюшину помойте, чеснок порежьте на кусочки, уложите на брюшину, посыпьте желатином и специями.
- 3
Шаг 3
Брюшину скатайте в плотный рулет и свяжите шпагатом.
- 4
Шаг 4
Упакуйте рулет в рукав для запекания и плотно завяжите края.
- 5
Шаг 5
Уложите рулет в мультиварку и налейте горячей воды на 1/3. Варите на режиме "Тушение" три часа, один раз переверну рулет, чтоб он был в воде.
- 6
Шаг 6
Готовый рулет охладите.
- 7
Шаг 7
Подайте к столу.