Рулет из омлета с куриным фаршем
Описание
Сочетание получается отличное, нежный и ароматный омлет с куриным фаршем — очень вкусно! Подавать такой рулет можно на праздничный стол или на каждый день. Рулет можно нарезать тонкими пластинами, подать, к примеру, с картофельным пюре или свежими овощами, соленьями, зеленью Подавайте с зеленью и соусом.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В миску вбейте три яйца и добавьте сметану.
- 3
Шаг 3
Твердый сыр натрите на средней терке и переложите сыр в миску с яйцами. Добавьте соль и перец по вкусу.
- 4
Шаг 4
Взболтайте все ингредиенты венчиком. Духовку прогрейте до 180 градусов.
- 5
Шаг 5
Противень застелите пергаментом, смажьте маслом, влейте яичную смесь.
- 6
Шаг 6
Выпекайте омлет 15-20 минут.
- 7
Шаг 7
В фарш добавьте ложку сметаны, соль и перец по вкусу, перемешайте.
- 8
Шаг 8
Смажьте омлет куриным фаршем.
- 9
Шаг 9
Сверните заготовку из омлета рулетом.
- 10
Шаг 10
Оберните рулет фольгой, запекайте 30-35 минут. Готовый рулет подавайте к столу.
- 11
Шаг 11
Подавайте сразу или слегка охлаждённой.