Рулет из лосося со сливочным сыром
Описание
Закуска готовится быстро и просто. Такую закуску можно сделать за 10 минут, поэтому готовить ее впрок нет смысла. А если уж решили подготовиться к праздничному ужину, накройте готовые рулеты пленкой, чтобы рыба не обветрилась. Кроме сыра для начинки использую свежий огурчик, его можно натереть на терке или нарезать тонкими брусочками. Закуску подавайте охлажденной, нарезав рулетики небольшими кусочками Подавайте с зеленью и соусом.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Вымойте огурчик и очистите его от кожуры.
- 2
Шаг 2
2. Натрите огурец на мелкой терке и отожмите лишний сок.
- 3
Шаг 3
3. Тонкий ломтик рыбки намажьте сливочным сыром, оставляя нетронутыми края.
- 4
Шаг 4
4. Поверх сыра уложите тертый огурец и распределите его равномерно.
- 5
Шаг 5
5. Аккуратно сверните рулет из лосося.
- 6
Шаг 6
6. Разрежьте рулет на кусочки и подавайте к столу сразу же.