Рулет из лаваша с яйцом
Описание
Идеально к столу и к напиткам. 1. Первым делом поставьте вариться яйца. 2. Лист лаваша разверните на столе и смажьте слоем плавленого сыра. Если сыра под рукой не оказалось, то можете взять немного оливкового масла со специями и измельченным чесноком, тоже получится очень вкусно. 3. Сверху распределите печеночный паштет. Идеальный вариант - это использовать в рецепте приготовления рулета из лаваша с яйцом натуральный домашний паштет. При желании можно дополнительно добавить щепотку соли или перца, например. 4. Измельчите вымытую зелень (абсолютно любую, которая вам по душе, можно даже листья салата использовать) и присыпьте сверху. 5. Если у вас есть зеленый горошек, то его можно превратить в пасту и выложить тонким слоем сверху - будет очень пикантно и вкусно. 6. Сваренные яйца остудите и очистите. Выложите их, чуть-чуть отступив от края, одним рядом. 7. Самый важный этап - это аккуратно свернуть рулет из лаваша с яйцом в домашних условиях. Делайте это медленно, плотно прижимая каждый слой. 8. Готовый рулет нужно поместить в полиэтиленовую пленку или пакет и отправить в холодильник минимум на 40 минут. 9. После острым ножом нарежьте на порционные кусочки — и можете подавать к столу. В разрезе он смотрится очень красиво и аппетитно Закуска готова. Подавайте сразу.