Рулет из лаваша с ветчиной и сыром
Описание
Вкусная закуска для любой компании. Этот вариант, как сделать рулет из лаваша с ветчиной и сыром, идеально подойдет для случаев, когда на пороге внезапно появились гости, и нужно быстро придумать для них закуски. Желательно дать рулетику настояться в холодильнике хотя бы полчаса, однако при необходимости можно сразу подавать его к столу Подавайте с зеленью и соусом.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Чтобы лаваш не был сухим, а закуска получилась пикантной, пропустите через пресс чеснок.
- 2
Шаг 2
2. И соедините его с оливковым маслом. Как следует перемешайте, при необходимости добавьте щепотку перца и соли, например.
- 3
Шаг 3
3. Разложите на столе лаваш, смажьте его как следует чесночным маслом.
- 4
Шаг 4
4. Следом добавьте плавленый сыр. Если его под рукой не оказалось, можно попробовать использовать твердый.
- 5
Шаг 5
5. Вымойте, просушите и измельчите укроп. При желании можно использовать и любую другую зелень.
- 6
Шаг 6
6. Посыпьте укропом сверху.
- 7
Шаг 7
7. Нарежьте тонко ветчину.
- 8
Шаг 8
8. Выложите на лаваш, оставив немного свободного места на краешке.
- 9
Шаг 9
9. Аккуратно сворачивайте лаваш, чтобы он не треснул, но при этом был плотно завернут.
- 10
Шаг 10
10. Если край прилегает не слишком плотно, еще раз промажьте его сыром. Разрежьте рулет из лаваша с ветчиной и сыром в домашних условиях на 2-3 части, заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник.
- 11
Шаг 11
11. После острым ножом нарежьте порционными кусочками и выложите на тарелку для подачи. Вниз можно положить листья салата.
- 12
Шаг 12
12. Вот и весь рецепт, как сделать рулет из лаваша с ветчиной и сыром. Очень вкусно, быстро и весьма празднично.