Рулет из лаваша с шампиньонами
Описание
Подойдёт и к празднику, и на каждый день. Готовится рулет очень быстро, а получится как у опытной хозяйки, так и начинающей. Сочетание грибов и сыра любимо практически всеми, поэтому смело пробуйте, все гости и домочадцы останутся довольны! Кстати, такой рулет можно приготовить не только с шампиньонами, но и с вешенками или предварительно отваренными лесными грибами. Закуска из лаваша практически получается универсальная. Она будет актуальна и в праздник, и в будни, и на завтрак, и на перекус, и на пикник Закуска готова. Подавайте сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Лук и грибы нарежьте кубиками. Обжарьте на растительном масле до готовности, посолите и поперчите по вкусу.
- 3
Шаг 3
Разложите лаваш на столе, смажьте тонким слоем майонеза и посыпьте тёртым сыром.
- 4
Шаг 4
Затем накройте начинку вторым лавашом, смажьте его так же майонезом и выложите обжаренные грибы с луком.
- 5
Шаг 5
Сверните всё в плотный рулет и отправьте в холодильник на 20 минут.
- 6
Шаг 6
Рулет из лаваша с шампиньонами готов. Нарежьте и подавайте к столу.