Рулет из лаваша с рыбой
Описание
Идеально к столу и к напиткам. Это не только прекрасное решение для закуски, но и настоящий кулинарный шедевр, который станет украшением любого застолья! Идеальное сочетание нежного творожного сыра, ароматной зелени и свежего огурца в сочетании с деликатесной красной рыбой создают гармоничный вкус. Майонез делает текстуру рулета еще более насыщенной и сочной, подчеркивая все ароматы ингредиентов Подавайте с зеленью и соусом.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления рулета из лаваша с рыбой. Зелень, салат и свежий огурец вымойте и обсушите.
- 2
Шаг 2
В миску выложите творожный сыр, майонез и мелко нарезанную зелень, поперчите по вкусу и перемешайте. Если рыба не очень соленая, массу можно немного подсолить.
- 3
Шаг 3
Тонкий лаваш разверните и один край выровните. Смажьте всю поверхность подготовленной творожной массой.
- 4
Шаг 4
Разложите по поверхности листовой салат, у меня руккола.
- 5
Шаг 5
Красную рыбу, у меня нерка, порежьте тонкими полосками и разложите по листьям салата.
- 6
Шаг 6
У свежего огурца отрежьте хвостики и натрите его на терке для корейской моркови и отожмите от лишнего сока. Разложите огурец по лавашу поверх рыбы.
- 7
Шаг 7
Сверните лаваш в плотный рулет. Заверните его в пленку или в фольгу и уберите в холодильник на 30 минут. После этого разрежьте рулет с рыбой на куски и подавайте к столу.
- 8
Шаг 8
Рулет из лаваша с рыбой готов.