Рулет из лаваша с минтаем
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Для начинки помимо минтая используйте овощи — помидоры и сладкий перец. Они хорошо дополняют вкус рыбы. Также в лаваш добавьте для сочности сметану и сыр. Сыр после запекания расплавится и будет очень вкусно Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Минтай промойте, почистите и нарежьте крупными кусочками. Обжарьте в сковороде 10-12 минут, добавив специи по вкусу.
- 3
Шаг 3
Лаваш смажьте сметаной, выложите кусочки помидоров и сладкого перца.
- 4
Шаг 4
Отделите мясо минтая от костей, выложите рыбу поверх овощей.
- 5
Шаг 5
Начинку присыпьте натертым сыром.
- 6
Шаг 6
Сверните лаваш рулетом.
- 7
Шаг 7
Лаваш смажьте небольшим количеством сметаны и запекайте в духовке при температуре 200 градусов в течение 15 минут.
- 8
Шаг 8
Готовое блюдо сразу подавайте к столу, хотя лаваш будет вкусным и в холодном виде.