Рулет из куриных окорочков
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Я очень часто готовлю такой рулет из куриных окорочков в домашних условиях, - сначала готовила только на праздники, но потом домашние начали требовать еще и еще - так и приспособились. А ведь родных баловать надо, верно? Так что обязательно попробуйте и вы этот простой рецепт рулета из куриных окорочков, тем более, что это несложно и недорого. Удачи Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Окорочка разморозим, промоем и обсушим. Делаем продольный разрез, аккуратно вырезаем кости.
- 2
Шаг 2
2. Проделываем это с каждым окорочком.
- 3
Шаг 3
3. Раскрываем серединку, слегка отбиваем молоточком. Можно присыпать солью и приправами.
- 4
Шаг 4
4. Тем временем на сковороде разогреваем растительное масло, обжариваем яйца вместе с луком-пореем.
- 5
Шаг 5
5. Начинку нужно тоже посолить и поперчить. Когда такой себе омлет будет готов, - делим его на три части, выкладываем начинку на окорочок.
- 6
Шаг 6
6. Сворачиваем в рулет, закрепляем бечевкой. Сам рулет можно смазать майонезом.
- 7
Шаг 7
7. Запекаем 40 минут при 200 градусах в духовке. Наслаждаемся! :)