Рулет из крабовых палочек огурца и лаваша
Описание
Идеально к столу и к напиткам. Очень люблю сочетание крабовых палочек и свежего огурца, добавляю еще и плавленый сыр, он скрепляет начинку, так удобнее кушать. Такие рулеты делаю регулярно и без повода, они отлично подходят как к чаю, так и к обеду или ужину. Лучше отправить рулет на пару часов в холодильник, иногда у меня получается даже оставить их на всю ночь Можно подавать тёплой или охлаждённой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Крабовые палочки помещаю ненадолго в морозилку, а затем измельчаю на крупной терке.
- 2
Шаг 2
2. Яйца отвариваю и очищаю, плавленый сыр очищаю, измельчаю все на крупной терке. Огурец мою, очищаю от кожуры и натираю на терке, смешиваю все ингредиенты.
- 3
Шаг 3
3. Оба лаваша смазываю майонезом, затем выкладываю начинку и распределяю ее по всей поверхности.
- 4
Шаг 4
4. Аккуратно и плотно заворачиваю лаваши, оборачиваю пищевой пленкой и отправляю на 2-3 часа (а лучше на целую ночь) в холодильник.
- 5
Шаг 5
5. Для подачи острым ножом аккуратно разрезаю лаваш на небольшие кусочки.