Рулет из крабовых палочек
Описание
Подойдёт и к празднику, и на каждый день. Для приготовления такой закуски важно выбирать качественные крабовые палочки, чтобы они легко разворачивались и при этом не рвались. Начинку лучше делать более однородную и сочную, так закуска будет вкуснее и приятнее Можно подавать тёплой или охлаждённой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Крабовые палочки достаю из упаковки, каждую аккуратно разворачиваю, чтобы не повредить оболочку.
- 2
Шаг 2
2. Отварное яйцо очищаю и измельчаю на мелкой терке. Твердый сыр натираю на мелкой терке и соединяю с яйцом, добавляю чеснок, измельченный через пресс, кладу майонез и соль, хорошенько перемешиваю.
- 3
Шаг 3
3. Приготовленную начинку смазываю тонким слоем на внутреннюю сторону крабовой палочки, тщательно сворачиваю.
- 4
Шаг 4
4. Разрезаю крабовые палочки на небольшие кусочки, украшаю зеленью петрушки и холодными подаю к столу.