Рулет из индейки в фольге
Описание
Рулеты можно готовить по-разному, мне больше всего нравится, когда внутри что-то еще имеется - грибы или овощи. Этот рецепт попался мне случайно, но теперь постоянно по нему готовлю. Для приготовления рулета из индейки в фольге вам понадобится индюшачье филе и свежие грибы. Советую использовать шампиньоны. Подавать рулет лучше уже охлажденным и нарезанным. Смотрим рецепт
Инструкция
- 1
Шаг 1
Сначала обжариваем грибы с луком на средне-высоком огне на масле. Сначала обжарьте измельченный лук до мягкости, затем добавьте грибы. Жарим, пока не испарится жидкость.
- 2
Шаг 2
Филе отбиваем хорошенько, можете посолить.
- 3
Шаг 3
Выкладываем мясо на фольгу, смазываем сметаной.
- 4
Шаг 4
Выкладываем равномерно грибы с луком.
- 5
Шаг 5
Аккуратно и плотно заворачиваем рулет. Отправляем в духовку при 200 градусах на час.
- 6
Шаг 6
Наш рулет из индейки в фольге готов! Сочный и нежный, его можно подавать с картофелем.