Рулет из индейки с черносливом
Описание
1. Грудку без кожицы вымойте, обсушите немного и отбейте слегка. Лучше всего использовать пищевую пленку, чтобы не повредить филе. 2. Отбитые кусочки посолите и поперчите с двух сторон. Это может быть один большой рулет или несколько маленьких, например, - как вам больше нравится. 3. Два ломтика бекона нарежьте небольшими кусочками. 4. На каждый кусочек филе выложите кусочек бекона и 2-3 штуки чернослива. 5. Чтобы закрепить рулет из индейки с черносливом в домашних условиях используйте оставшийся бекон. Аккуратно сверните грудку и заверните в полосочку бекона. 6. Для более аппетитной корочки можно запанировать мукой или сухарями, например. 7. На сковороде разогрейте растительное масло и выложите туда рулеты. 8. На среднем огне обжарьте их со всех сторон до румяной корочки. 9. Вот и весь секрет,