Рулет из хлебного теста с шоколадом
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Этот хлеб - отличная идея для завтрака! Можете подавать его со сливочным или арахисовым маслом, шоколадной пастой. Шоколад в начинку берите на свой вкус: черный, белый или молочный Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В большой миске смешайте сухие ингредиенты: муку, соль, дрожжи, сахар и корицу.
- 2
Шаг 2
2. Сначала добавьте 1 стакан воды, а затем добавляйте по столовой ложке, до получения мокрого и липкого теста. Накройте получившиеся тесто пленкой и поставьте в теплое место на 2-3 часа.
- 3
Шаг 3
3. Через 2-3 часа тесто увеличится в 2 раза.
- 4
Шаг 4
4. Посыпьте тесто мукой и переложите его на ровную, посыпанную мукой поверхность.
- 5
Шаг 5
5. Обомните тесто 2-3 раза и раскатайте его в прямоугольник по длине вашей формы для выпекания.
- 6
Шаг 6
6. Шоколадную стружку распределите по тесту.
- 7
Шаг 7
7. И заверните рулетом. Положите получившийся рулет в смазанную маслом форму для выпекания швом вниз.
- 8
Шаг 8
8. Отставьте хлебный рулет на 2-3 часа, чтобы тесто поднялось.
- 9
Шаг 9
9. Выпекайте рулет в течение 30-35 минут, в разогретой до 200 градусов духовке.
- 10
Шаг 10
10. Готовый хлеб полностью остудите и подавайте к столу.