Рулет из филе индейки в духовке
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Задумались о том, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Первым делом подготовьте все для омлета, который понадобится в приготовлении наших рулетиков. Вбейте яйца в миску, туда же добавьте майонез. Порубите вымытую зелень ножом, добавьте к яйцам. Чеснок очистите от шелухи и выдавите через пресс в миску. Перемешайте, посолите, поперчите.
- 2
Шаг 2
Раскалите сковороду, налейте на нее немного подсолнечного масла. Выпекайте три одинаковых омлетных блинчика до готовности.
- 3
Шаг 3
Индюшиную грудку вымойте, обсушите, освободите от косточек, а кожу оставьте. Положите шкуркой вниз мясо на рукав для запекания. Сверху кладите блинчик из яиц и майонеза.
- 4
Шаг 4
Сверните рулетики, свяжите их крепкой нитью (лучше, если она будет кулинарной).
- 5
Шаг 5
Готовые полуфабрикаты выложите на противень и выпекайте в духовом шкафу при температуре 170 градусов на протяжении 50 минут. Подавайте рулетики с зеленью и любым гарниром на выбор.