Рулет из дрожжевого теста
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Такой рулет из дрожжевого теста в домашних условиях можно приготовить за 1,5 часа, а если будет готовое тесто - то еще быстрее. Начинка может быть самая разная: джем, фрукты, сгущенное молоко, яблоки и и.д. К чаю или любому напитку такой десерт станет отличным решением Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Для такого рулета нам нужно сделать дрожжевое тесто. Дрожжи разведите в теплом молоке, добавьте яйцо, сахар и муку.
- 2
Шаг 2
2. Ставим в теплое место и ждем, пока подойдет. Если нет времени на приготовление теста, то возьмите уже готовое. Теста нам потребуется около килограмма.
- 3
Шаг 3
3. Раскатываем тесто, после чего обрезаем его по краям, делая форму прямоугольника.
- 4
Шаг 4
4. Нарезаем яблоки, предварительно удалив кожуру и сердцевину. Шинковать их стоит кубиками. Выкладываем на середину и присыпаем корицей.
- 5
Шаг 5
5. Закручиваем в рулет и отправляем в духовку на полчаса. Температура духовки должна быть около 180 градусов.
- 6
Шаг 6
6. Когда рулет начнет приобретать золотистую корочку, достаем его, смазываем яйцом и даем остыть.
- 7
Шаг 7
7. Нарезаем рулет и подаем к чаю.