Рулет бисквитный с вареньем
Описание
Не зря же мы летом и осенью занимались заготовками, теперь настало время пустить их в ход, и сегодня я расскажу вам, как сделать рулет бисквитный с вареньем. Готовится он очень быстро и легко и не требует большого количество продуктов, а варенье для такого рулета лучше всего взять густое с кусочками фруктов, например, яблочное или клубничное. Так что достаем с полок любимое лакомство и приступаем к приготовлению рулета бисквитного с вареньем в домашних условиях Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
В глубокую миску разбиваем яйца, добавляем к ним сахар и перетираем все до однородного состояния, затем выкладываем в миску сметану.
- 2
Шаг 2
Перемешиваем все и немного взбиваем.
- 3
Шаг 3
Отдельно смешиваем муку и разрыхлитель, пересыпаем эту массу в миску с тестом.
- 4
Шаг 4
Еще раз хорошенько все перемешиваем, у нас должно получиться жидкое тесто без комочков.
- 5
Шаг 5
Теперь мы застилаем противень пекарской бумагой (или силиконовым ковриком) и переливаем на него приготовленное тесто, распределяем его равномерно по всему периметру.
- 6
Шаг 6
Ставим противень в разогретую духовку и выпекаем его 15 минут при 170-180 градусах.
- 7
Шаг 7
Как только корж приобретет сверху золотистый оттенок, вынимаем его из духовки, аккуратно отделяем от пекарской бумаги и быстренько смазываем корж любимым вареньем.
- 8
Шаг 8
Скручиваем корж рулетом и даем ему пару минут постоять и пропитаться.
- 9
Шаг 9
Готовый рулет можно посыпать сахарной пудрой или полить растопленным шоколадом. Приятного всем аппетита!