Горячие блюда
Рубленые котлеты из индейки
60 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Для приготовления рубленных котлет из индейки лучше всего использовать индюшачье филе. Также можно взять грудку, тогда больше котлет получится) Индюшка не отличается на вид от курицы, но вкус у нее значительно иной: она скорее напоминает мясо, говядину, нежели курицу. Вообще индейка известна своими полезными качествами, она сытная, но в ней гораздо меньше калорий, чем в мясе
Инструкция
- 1
Шаг 1
Итак, нарезаем индюшку мелкими кубиками.
- 2
Шаг 2
Мелко режем лук.
- 3
Шаг 3
Рубим зелень. Я обычно беру петрушку, базилик укроп.
- 4
Шаг 4
К мясу добавляем яйцо, майонез, лук, зелень и специи.
- 5
Шаг 5
Добавляем муку и тщательно перемешиваем.
- 6
Шаг 6
Обжариваем в масле котлеты с обеих сторон.
- 7
Шаг 7
Готово! Подаем с овощами и любым гарниром. )