Розы из картофеля с беконом
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Обычный картофель на гарнир — это так просто и так обычно, а на праздничный стол всегда хочется подать не только вкусное, но и красивое блюдо. Предлагаю приготовить вкусные и красивые картофельные розы. Готовятся они просто, самое сложное в процессе — тонко нарезать картофель. Ваши гости будут в восторге от вкуса и внешнего вида блюда :)
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Вот из этих ингредиентов мы и приготовим розочки. В процессе готовки я добавила еще сыр. Приправа у меня универсальная, но вы можете использовать любую.
- 2
Шаг 2
2. Самое главное — тонко нарезать кружочками картофель. Толщина — 1,5-2 мм.
- 3
Шаг 3
3. Добавляем к картофелю соль, приправу и молотый черный перец. Перемешаем очень тщательно.
- 4
Шаг 4
4. Выкладываем на стол две полоски бекона с нахлестом. И начинаем выкладывать кружочки картофеля.
- 5
Шаг 5
5. Посыпаем натертым на мелкой терке твердым сыром.
- 6
Шаг 6
6. И сворачиваем вот в такую розу. На один цветок требуется 2 полоски бекона и одна картофелина, очень легко рассчитать количество порций :)
- 7
Шаг 7
7. Запекать розы очень удобно в формах для кексов. Смазываем форму растительным маслом и вставляем розочку.
- 8
Шаг 8
8. Из совсем маленьких кружочков картофеля я сделала еще две розочки, но только с сыром.
- 9
Шаг 9
9. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку. Через 20 минут накрываем фольгой. И через следующие 20 минут фольгу снимаем, пусть лепестки розочек подрумянятся.
- 10
Шаг 10
10. Мои розочки запекались 55 минут, а вы смотрите по своей духовке.
- 11
Шаг 11
11. Сервируем и подаем к столу. Можно просто с овощами, можно с мясом.