Розовые панкейки
Описание
Разнообразить завтрак можно с помощью разноцветных панкейков, поэтому поделюсь с вами рецептом приготовления розовых панкейков! Они точно порадуют ваших детей своим цветом, а натуральный краситель сделает такие панкейки не только красивыми, но и вкусными. Свекла также придает дополнительную сладость такой выпечке. Рекомендую подавать панкейки со взбитыми сливками, джемом, вареньем или сметаной с сахарной пудрой Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. С помощью блендера измельчите свеклу до состояния пюре и протрите через сито, чтобы убрать слишком большие кусочки.
- 2
Шаг 2
2. В муку добавьте сахар, соль, ванильный сахар или ванилин, разрыхлитель и хорошо перемешайте. Яйцо взбейте миксером, добавьте к нему молоко, растопленное сливочное масло и свеклу, постоянно хорошо перемешивая тесто.
- 3
Шаг 3
3. Затем небольшими порциями добавьте муку. Тесто должно получиться достаточно густым. Выпекайте панкейки на разогретой сухой сковороде до готовности (до появления пузырьков на поверхности).
- 4
Шаг 4
4. Подавайте панкейки, полив их взбитой с сахарной пудрой сметаной.