Розочки из слоеного бездрожжевого теста
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Хочу рассказать, как сделать розочки из слоеного бездрожжевого теста в домашних условиях. Рецепт очень простой, так что справится даже начинающая хозяюшка! Согласитесь, что видеть удивленные и зачарованные глаза своих гостей и домочадцев - это бесценно! Так что рекомендую приготовить. Если яблоки достались "тугие" и из рулета выпадают, рекомендую их подержать в кипящей воде примерно 5 минут. Они станут мягкими и легко примут форму цветка Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Яблоки режем тонкими дольками. Чем тоньше, тем лучше. Сердцевину с косточками удаляем.
- 2
Шаг 2
2. Тесто раскатываем в пласт, нарезаем его вдоль тонкими полосочками. Затем посыпаем смесью из сахара и корицы (их я предварительно смешала и измельчила в кофемолке.
- 3
Шаг 3
3. Выкладываем поверх сладкой присыпки дольки яблок, как на фото. Затем начинаем сворачивать рулет.
- 4
Шаг 4
4. Рулетики выкладываем горизонтально на противень. Если чуть отогнуть края, - получится очень похоже на розочку! Выпекаем 25 минут при 180 градусах до румяности.
- 5
Шаг 5
5. Десерт готов!