Горячие блюда
Розарий Дервиша
60 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Нарежьте ломтиками тыкву, либо же баклажаны, или цуккини. Картофель нарезается кубиками, а головки лука делятся строго пополам. Смешайте муку с фаршем, после чего обжарьте на масле и положите в заготовку пряности, а также соль. Уложите готовый фарш в глубокую сковородку, либо же в форму для выпечки, сверху положите подготовленные овощи, залейте их бульоном, а также посыпьте ранее раскрошенной брынзой. Запекайте при 180 градусах в течение 40-50 минут до полной готовности. Розарий Дервиша следует подавать либо в той форме, в которой он был приготовлен, либо в эквивалентной ей Готовое блюдо можно подавать к столу.