Роти
Описание
Я подготовила пошаговый рецепт роти с фото специально для вас. Индийская кухня — моя любимая. И ни один обед не обходится без роти. Печь эти сытные и островатые лепёшки очень просто. Перчик чили вызывает больший аппетит, благодаря чему вы быстрее насытитесь. Наслаждайтесь прекрасными восточными блюдами Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Смешайте муку, соль и порошок чили, добавьте растительного масла.
- 2
Шаг 2
Затем воды. Замесите тесто.
- 3
Шаг 3
Подержите тесто в тёплом месте около часа.
- 4
Шаг 4
После разделите тесто на несколько шариков одинаковой величины.
- 5
Шаг 5
Раскатайте лепёшки. Толщиной в 1 см. Обжарьте роти на сухой сковороде. Растительного масла, замешанного в тесто, хватит, чтобы роти не прилипали ко дну сковороды.
- 6
Шаг 6
Готовые роти можете подавать горячими и холодными.