Ромштекс из курицы на сковороде
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Поделюсь своим способом приготовления ромштекса из курицы на сковороде. Куриное мясо жарится на сковороде, предварительно "искупавшись" в кляре. Очень вкусно подавать ромштексы к столу вместе с гарниром. Картофельное пюре, макароны, овощи-гриль - подойдет, почти все! Удачного приготовления Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Куриные грудки тщательно промойте и обсушите. Разрежьте на порционные кусочки, затем слегка отбейте.
- 2
Шаг 2
Посолите и поперчите каждый кусок мяса. Обмакните курочку во взбитое яйцо, затем — в соевый соус. Обваляйте в панировочных сухарях.
- 3
Шаг 3
Разогрейте в сковороде масло, обжарьте ромштексы с двух сторон до золотистой корочки.
- 4
Шаг 4
В конце приготовления посыпьте ромштексы тертым сыром. Накройте сковороду крышкой, готовьте пока сыр не расплавится.