Ролтон с яйцом на сковороде
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Хотите научиться готовить экспересс-блюда? Этот рецепт точно для вас! Приготовить ролтон с яйцом на сковороде можно буквально за 10-15 минут. Это не только быстро, но ещё и очень вкусно! Количество ингредиентов указано на 1-2 порции, но если необходимо, то всё увеличьте по количеству едоков. Жарить яйцо я предлагаю на сливочном масле, но можно на растительном или любом другом. А если хотите сделать блюдо ещё сытнее, то можно добавить к нему отбивную, котлету, мясную тефтельку или биточек. Хорошо лапша сочетается с тушёными овощами или грибами. Попробуйте Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Лапшу переложите в тарелку и добавьте специи. Для удобства, можно разломать лапшу на 2-4 части. Залейте лапшу кипятком, накройте крышкой и дайте настояться 5-10 минут.
- 3
Шаг 3
Лапша должна набухнуть, а вода почти полностью впитаться.
- 4
Шаг 4
В глубокой мисочке взбейте яйцо с щепоткой соли. Можно добавить молотый чёрный перец.
- 5
Шаг 5
В сковороде растопите кусочек сливочного масла, влейте взбитое яйцо и быстрыми движениями перемешайте его лопаткой, чтобы получились воздушные яичные хлопья.
- 6
Шаг 6
Добавьте лапшу и прогрейте всё вместе пару минут. Отрегулируйте на соль, если необходимо.
- 7
Шаг 7
Ролтон с яйцом на сковороде готов. Выложите блюдо в пиалу и посыпьте рубленым зелёным луком по желанию.