Роллы с угрем
Описание
Вкусная закуска для любой компании. В последнее время суши приобрели огромную популярность и стали излюбленным лакомством у нашего населения. Есть огромное множество японских ресторанов, где можно попробовать это азиатское лакомство, но ведь мы и дома можем его приготовить, и сейчас я расскажу вам, как сделать роллы с угрем. В нашей семье такие роллы самые любимые, потому что угорь придает им особую изысканность и пикантность вкуса, ну а продукты для таких роллов без труда можно найти в любом магазине. Поэтому, даже не выходя из дома, вы можете устроить отличнейший вечер в японском стиле с этим простым рецептом роллов с угрем Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Циновку заворачиваем в пищевую пленку и выкладываем на нее половину листа нори.
- 2
Шаг 2
На нори выкладываем отваренный рис для суши.
- 3
Шаг 3
Распределяем его равномерно по всему периметру, так чтобы он не доходил до одного края нории на 1 см. Теперь посередине риса делаем небольшую полоску из зерен кунжута.
- 4
Шаг 4
Филе угря нарезаем на бруски шириной в 1 см.
- 5
Шаг 5
Теперь выкладываем филе на полоску из кунжута.
- 6
Шаг 6
Сдвигаем нори к краю циновки и сворачиваем ролл.
- 7
Шаг 7
Разрезаем готовый ролл на две части ножом, смоченным водой.
- 8
Шаг 8
А теперь нарезаем каждую половину еще на три части.
- 9
Шаг 9
Подаем роллы с васаби и имбирем, полив соусом Унаги.