Роллы с курицей карри
Описание
Вкусная закуска для любой компании. Роллы с курицей карри — интерпретация на тему штруделя, только с пряной курочкой карри и соком лайма. Сегодня делюсь рецептом, Подавайте с зеленью и соусом.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Лук почистите, порежьте полукольцами и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
- 2
Шаг 2
Добавьте мелко нарезанную кинзу и приправу карри.
- 3
Шаг 3
Протомите еще минуту и добавьте курицу, порезанную тонкими полосками.
- 4
Шаг 4
Добавьте мелко нарезанный зеленый лук, сок лайма и чеснок, пропущенный через пресс. Протомите 1 минуту и снимайте с огня.
- 5
Шаг 5
Тесто расстелите на рабочей поверхности, и смажьте растопленным сливочным маслом.
- 6
Шаг 6
Полоску теста посыпьте сухарями и выложите начинку.
- 7
Шаг 7
Заверните тесто в рулет. Уложите на противень и сделайте надрезы, как на фото.
- 8
Шаг 8
Смажьте роллы маслом и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 10-12 минут.
- 9
Шаг 9
Подавайте роллы горячими, разрезав их на порционный кусочки.