Закуски
Роллы с горбушей
120 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Подойдёт и к празднику, и на каждый день. Чтобы приготовить роллы из горбуши, необходимо предварительно отварить рис и филе. Потом нужно приготовить заправку для риса, порезать огурцы и филе, после чего приступить к формированию роллов Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Моем рис 5-7 раз. Отвариваем его до готовности.
- 2
Шаг 2
Смешиваем в пиале японский уксус, соль и сахар. Перемешиваем до растворения сахара.
- 3
Шаг 3
Смешиваем рис с заправкой.
- 4
Шаг 4
Пока заправка впитывается, готовим васаби. Сухой васаби растворяем 2 ложками теплой воды. Размешиваем до однородности.
- 5
Шаг 5
Нарезаем филе тонкими полосками.
- 6
Шаг 6
Чистим огурцы, нарезаем.
- 7
Шаг 7
Расстилаем нори.
- 8
Шаг 8
Сверху выкладываем рис.
- 9
Шаг 9
Выкладываем в центр водорослей рыбу и огурец.
- 10
Шаг 10
Заворачиваем.
- 11
Шаг 11
Роллы готовы. Осталось только их нарезать.