Роллы из киноа
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Подробнее, Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Заранее замочите киноа в воде на 1-2 часа, затем промойте в холодной воде.
- 2
Шаг 2
Залейте киноа водой так, чтобы вода покрывала крупу примерно на 1 см. Варите на медленном огне под закрытой крышкой, пока вода полностью не выкипит. Затем дайте настояться 5-10 минут.
- 3
Шаг 3
Овощи нарежьте длинными брусочками.
- 4
Шаг 4
Положите на циновку лист нори шершавой стороной вверх. Влажными руками выложите киноа ровным слоем, оставив свободными 2 см. с одного края.
- 5
Шаг 5
В середину выложите подготовленную начинку из овощей и творожного сыра.
- 6
Шаг 6
Сверните лист нори в плотный ролл. Свободный край смочите водой и окончательно скрепите ролл. Обрежьте неровные края ролла ножом, затем нарежьте его на 6-8 ровных частей.
- 7
Шаг 7
Роллы из киноа готовы.