Рокот крумпли
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Рокот крумпли (Rakott Krumpli) - это традиционное блюдо венгерской кухни. В переводе с венгерского, дословно означает "картофель, запеченный слоями". Блюдо на самом деле простое и очень вкусное Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Картофель и яйца заранее отварите и остудите.
- 2
Шаг 2
Нарезаем колбаски кружочками. Если необходимо, обязательно снимаем перед этим оболочку.
- 3
Шаг 3
Яйца очищаем и также нарезаем кружочками.
- 4
Шаг 4
С картофеля снимаем шкурку и режем кружками.
- 5
Шаг 5
Форму для запекания смазываем маслом. Кладем нарезанный картофель. Сверху посыпаем картофель солью по вкусу.
- 6
Шаг 6
На картофель выкладываем колбаски.
- 7
Шаг 7
Сверху раскладываем нарезанные яйца.
- 8
Шаг 8
Смазываем верх обильно сметаной, посыпаем солью и паприкой.
- 9
Шаг 9
Повторяем слои в таком же порядке еще раз. Сверху посыпаем все тертым сыром и убираем в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
- 10
Шаг 10
Рокот крумпли готов.
- 11
Шаг 11
Желаю