Рожки с фаршем
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Рожки с фаршем - классического и любимое многими блюдо. Попробуйте приготовить блюдо по этому простому и понятному рецепту, с помощью подробных инструкций. Ничего сложного, рецепт рожков с фаршем, как видите сами, предельно простой - однако блюдо получается что надо. Удачи в приготовлении Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Рецепт приготовления рожек с фаршем следует начать с мяса. Его необходимо вымыть, просушить и пропустить через мясорубку.
- 2
Шаг 2
2. Луковицу очистить и нарезать небольшими кубиками.
- 3
Шаг 3
3. На сковороду налить немного растительного масла и хорошо его разогреть. Отправить туда лук и жарить до золотистого цвета.
- 4
Шаг 4
4. Морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке. Добавить к луку и немного поджарить.
- 5
Шаг 5
5. На сковороду добавить томатный соус. Его можно приготовить самостоятельно (нарезать мелким кубиком помидоры без кожицы, приправить любимыми специями и потушить на сковороде до загустения) или воспользоваться уже готовым.
- 6
Шаг 6
6. Фарш выложить на сковороду к соусу. Посолить и поперчить по вкусу. Постоянно помешивать, чтобы не было комочков и тушить минут 20 на слабом огне.
- 7
Шаг 7
7. Рожки отварить в слегка подсоленной воде.
- 8
Шаг 8
8. Добавить макароны на сковороду. Все хорошо перемешать. Через 3 минуты рожки с фаршем в домашних условиях будут готовы к подаче на стол.