Рождественское печенье со сгущенкой
Описание
Эта идея, Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Для начала соедините просеянную с крахмалом муку и сахарную пудру. Добавьте нарезанное кубиками сливочное масло.
- 2
Шаг 2
2. Измельчите всё до получения однородной крошки.
- 3
Шаг 3
3. Добавьте два охлажденных желтка, после чего снова перемешайте.
- 4
Шаг 4
4. Готовое тесто заверните в пленку и уберите на полчасика в холодильник.
- 5
Шаг 5
5. Разогрейте духовку до 180 градусов. Раскатайте тесто довольно тонко. Вырежьте около 50 небольших кружочков, которые выложите на противень, застеленный пергаментом.
- 6
Шаг 6
6. Выпекайте печенье до румяности около 15 минут, затем немного остудите его. На одну печенюшку выложите сгущенку, накройте второй.
- 7
Шаг 7
7. Сверху присыпьте сахарной пудрой.
- 8
Шаг 8
8. Все, аппетитное праздничное печенье готово. Вкусных вам праздников!