Рождественское печенье из творожного теста
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Это очень простое и классное печенье станет отличным дополнением к праздничному меню. Перед подачей его можно украсить разноцветной глазурью, шоколадом, кондитерской присыпкой. Перед вами классический рецепт, в который для аромата добавлен только ванильный сахар, но при желании вы можете использовать также цедру апельсина, корицу, а также добавить в тесто изюм или шоколад, например Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Аккуратно отделите желток, соедините его с сахаром. Перемешайте.
- 2
Шаг 2
2. Добавьте в мисочку творог, который предварительно можно протереть через сито.
- 3
Шаг 3
3. Всыпьте ванильный сахар, тщательно перемешайте.
- 4
Шаг 4
4. Соль, соду и муку просейте и добавьте в мисочку.
- 5
Шаг 5
5. Замесите однородное тесто. Дайте ему "отдохнуть" минут 15-20. За это время можно разогреть до 180 градусов духовку.
- 6
Шаг 6
6. Раскатайте творожное тесто.
- 7
Шаг 7
7. Вырежьте специальными формочками печеньки, переложите на противень, застеленный пергаментом. Отправьте в духовку и выпекайте до румяности (минут 12-15).
- 8
Шаг 8
8. А готовое печенье уже можно украсить по желанию.
- 9
Шаг 9
9. Вкусных вам праздников!