Закуски
Рождественский мясной рулет
120 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Вкусная закуска для любой компании. Для начинки можно использовать любые грибы. У меня были лисички, которые осенью были собраны в лесу. Но Вы можете использовать и шампиньоны. Получается празднично и очень вкусно
Инструкция
- 1
Шаг 1
Отварите куриное филе и немного остудите. Затем измельчите мясо блендером и перемешайте с зеленью и творожным сыром.
- 2
Шаг 2
Грибы обжарьте с луком и чесноком. Немного подсолите. Затем измельчите всю массу блендером.
- 3
Шаг 3
Куриное филе выложите на лист пищевой пленки и разровняйте.
- 4
Шаг 4
На мясо разложите грибную начинку и отваренный рис.
- 5
Шаг 5
Посыпьте измельченными грецкими орехами.
- 6
Шаг 6
С помощью пленки сверните в рулет и уберите в холодильник на час.
- 7
Шаг 7
Застывший рулет посыпьте зеленью, нарежьте острым ножом и подавайте к столу. Счастливого Рождества!