Рогалики со сливой
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Для приготовления таких рогаликов можно использовать сливы любого сорта. Тесто замешивайте на воде или на молоке с добавлением сливочного масла, так оно выйдет более сдобным. По размеру рогалики можно сделать любого размера
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В миску влейте теплую воду, добавьте соль и сахар. Перемешайте.
- 3
Шаг 3
Всыпьте дрожжи.
- 4
Шаг 4
Добавьте муку высшего сорта.
- 5
Шаг 5
Замесите руками тесто.
- 6
Шаг 6
Оставьте его на час в теплом месте. Сверху миску накройте полотенцем.
- 7
Шаг 7
Затем обомните тесто, выложите его на стол и раскатайте скалкой в круг.
- 8
Шаг 8
Разрежьте тесто.
- 9
Шаг 9
Вымойте и нарежьте сливы. Разложите их на тесто, сверху немного посыпьте сахаром.
- 10
Шаг 10
Сверните каждый треугольник в рулет, выложите его на противень.
- 11
Шаг 11
Выпекайте рогалики в течение 20-25 минут. Температуру выпекания установите 190 градусов.
- 12
Шаг 12
Рогалики со сливами готовы!