Рогалики с повидлом на маргарине
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. В холодильнике не было масла, поэтому пришлось взять маргарин, но результат меня не разочаровал. Тесто хорошо замешивать, оно мягкое и эластичное. Рогалики получились очень вкусными, румяными. Можно вместо повидла использовать шоколад, мармелад, а можно сделать для них крем Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В миску выложите маргарин, добавьте к нему сметану, яйца и щепотку соли.
- 2
Шаг 2
2. Просейте муку и замесите тесто, сперва оно будет рассыпаться, а затем соберется в единый ком.
- 3
Шаг 3
3. Разделите тесто на 5 частей, сформируйте шарики из каждой.
- 4
Шаг 4
4. Каждый шарик раскатайте в небольшую лепешку, затем нарежьте от центра к краю клиньями, как пиццу. На широкий край выложите повидло, то же самое проделайте и с остальными частями теста.
- 5
Шаг 5
5. Скатайте рогалики (от широкого края к узкому). Застелите противень пергаментом, выложите рогалики.
- 6
Шаг 6
6. Отправьте противень в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 25 минут, а затем переложите с противня и подавайте сразу.