Рогалики из творожного теста с яблоками
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. В первую очередь приготовьте творожное тесто, затем разделите его на две части и поместите их в холодильник. Яблоки нарежьте дольками и посыпьте сахаром - это и будет начинка. Сформируйте из теста рогалики с яблочной начинкой. Выпекайте рогалики в духовке до готовности (примерно 30 минут). Удачи
Инструкция
- 1
Шаг 1
Смешайте соду с кефиром.
- 2
Шаг 2
В отдельной емкости смешайте творог и порезанное сливочное масло.
- 3
Шаг 3
Растираем творог с маслом и добавляем к ним соду, предварительно растворенную в кефире.
- 4
Шаг 4
Добавьте соль и муку.
- 5
Шаг 5
Замесите тесто, затем разделите его на две части. Каждую часть скатайте в шар и поместите в холодильник.
- 6
Шаг 6
Яблоки очищаем о кожи и семечек, нарезаем дольками. Посыпаем их сахаром и оставляем на 15 минут.
- 7
Шаг 7
Каждый шар теста раскатываем в тонкий пласт.
- 8
Шаг 8
Разрезаем пласт на 6-7 треугольников. На широкий край каждого треугольника выкладываем яблоки.
- 9
Шаг 9
Сворачиваем творожное тесто в рогалики и перекладываем их на противень, предварительно застеленный бумагой для выпечки. Готовим в духовке 30 минут, температура 180 градусов.
- 10
Шаг 10
Достаньте из духовки и подавайте тёплым или остывшим.