Рогалики из дрожжевого теста
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Ну, вот теперь и вы знаете,
Инструкция
- 1
Шаг 1
В теплом кефире разведите свежие дрожжи, досыпав щепотку сахара. Поместите полученную массу в миску с горячей водой. Через 5 минут введите яйца, маргарин, обычный и ванильный сахар. Постепенно засыпаю муку, замешиваю тесто. Ставим его в теплое место на 30 минут, накрыв полотенцем.
- 2
Шаг 2
Лимон промываем и нарезаем дольками. Каждую дольку разрезаем на мелкие кубики.
- 3
Шаг 3
При помощи блендера перетираем лимон с сахаром. Разделяем подошедшее тесто на четыре части. Каждую раскатываем в лепешку и разрезаем на треугольники. Смазываем треугольнички лимонной начинкой, формируем рогалики.
- 4
Шаг 4
Застилаем противень бумагой для выпечки. Выпекаем рогалики в духовке 30 минут, температура — 190 градусов.
- 5
Шаг 5
Выпечка готова. Подавайте к чаю.