Выпечка
Ржаные лепёшки без дрожжей
30 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Если вы не знаете,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В отдельных мисках смешайте жидкие ингердиенты (кефир и подсолнечное масло) и сухие (муку, соль и соду). Возможно, муки вам потребуется больше или меньше, все зависит от консистенции кефира. Я спользую нежирный кефир 1%, поэтому у меня уходит 2,5 стакана муки.
- 3
Шаг 3
В миске с мукой сделайте небольшую воронку и залейте туда кефир.
- 4
Шаг 4
Замесите мягкое тесто.
- 5
Шаг 5
Разделите тесто на 4 равные части, из каждого куска теста сформируйте лепешку толщиной не более 1 см. Сделайте несколько проколов вилкой и отправляйте в духовку, разогретую до 180 градусов.
- 6
Шаг 6
Запекайте 20-25 минут. Готовым лепешкам дайте полностью остыть, а затем подавайте.