topfood.cloud
Все рецепты
Ржаной квас
Напитки

Ржаной квас

540 мин4 порц.20 февр. 2026 г.

Описание

Напиток готовится быстро и просто. Ниже я расскажу подробнее,

Инструкция

  1. 1

    Шаг 1

    Шаг 1

    Подготовьте все ингредиенты.

  2. 2

    Шаг 2

    Шаг 2

    Ржаной хлеб нарежьте на маленькие кубики и подсушите в сухой сковороде.

  3. 3

    Шаг 3

    Шаг 3

    В чистую банку насыпьте сахар.

  4. 4

    Шаг 4

    Шаг 4

    Добавьте ржаные сухарики.

  5. 5

    Шаг 5

    Шаг 5

    Влейте горячую воду. Оставьте остывать до комнатной температуры.

  6. 6

    Шаг 6

    Шаг 6

    В 100 мл. теплой воды растворите сухие дрожжи.

  7. 7

    Шаг 7

    Шаг 7

    Влейте разведенные дрожжи в банку. Перемешайте. Банку накройте марлей и оставьте при комнатной температуре на 2-3 дня.

  8. 8

    Шаг 8

    Шаг 8

    Перед подачей отфильтруйте напиток. Ржаной квас готов!