Выпечка
Ржаной хлеб в хлебопечке на закваске
240 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Рецепт приготовления ржаного хлеба в хлебопечке на закваске довольно простой, и вам такая выпечка точно понравится. Вкусная, нежная и мягкая: то, что надо для угощения родных и близких
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Воду подогреем в микроволновке, растворим в ней мед и солод.
- 2
Шаг 2
2. В хлебопечку вливаем масло, воду с медом, закваску. Добавим яйцо, муку и соль. Включаем программу замеса на 10 минут, подъема - 20 минут. Потом второй замес - 5 минут, второй подъем - 2 часа.
- 3
Шаг 3
3. Выпекаем один час и двадцать минут. До полного остывания держим хлеб в чаше хлебопечки.
- 4
Шаг 4
4. Вот такой получается красивый хлебушек!