Ржаная соломка
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Такую соломку я пеку с дочкой, ей очень нравится возиться с тестом и у нее получается довольно красивые палочки-соломки. А в последний раз она решила завернуть крендельки. Тоже вариант! Получается вкусно, ингредиентов минимум, для тех кто придерживается диеты - отличный вариант. Рецепт из серии "если ничего нельзя, но очень хочется". Пробуйте
Инструкция
- 1
Шаг 1
Смешайте в миске просеянную пшеничную и ржаную муку.
- 2
Шаг 2
В ямку влейте мед, подсолнечное масло, немного теплой воды.
- 3
Шаг 3
Аккуратно круговыми движениями замешивайте тесто.
- 4
Шаг 4
Тесто должно быть эластичным.
- 5
Шаг 5
Раскатайте тесто в тонкий пласт примерно 0,5 см. Нарежьте полосками.
- 6
Шаг 6
Полоски из теста немного покатайте по столу, чтобы придать им более округлую форму.
- 7
Шаг 7
Выпекайте соломку при температуре 180-190 градусов в течение 20-25 минут до состояния румяности.