Ржаная шарлотка с яблоками
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Итак, девченки, рассказываю, Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Подготовьте продукты. Отмерьте на весах точно муку, сахар. Вымойте яблоки.
- 2
Шаг 2
2. Возьмите удобную глубокую миску. Соедините яйца с сахаром.
- 3
Шаг 3
3. Миксером взбейте до посветления массы. Обороты миксера сначала средние, затем постепенно увеличивайте до максимальных. Взбивайте минут 6-8, чтобы яичная масса хорошо увеличилась в объемах, стала пышной.
- 4
Шаг 4
4. Введите просеянную муку, ржаную и пшеничную. Миксером (обороты минимальные) соедините оба вида муки с яйцами.
- 5
Шаг 5
5. Тесто для шарлотки готово. На этом этапе можно добавить ванильный экстракт, если желаете.
- 6
Шаг 6
6. Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевинки, нарежьте кусочками и добавьте в тесто. Перемешайте.
- 7
Шаг 7
7. Форму застелите пергаментом, смажьте растительным маслом. Перелейте тесто, разровняйте лопаткой. Поставьте в прогретую духовку и выпекайте при 180 градусах 40-50 минут. Смотрите по своей духовке.
- 8
Шаг 8
8. Ржаная шарлотка с яблоками готова. Дайте ей остыть в форме, затем осторожно извлеките и порежьте. Она невероятно нежная!
- 9
Шаг 9
9. Приятного!