Горячие блюда
Ризотто с замороженными овощами
30 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Чтобы приготовить ризотто с замороженным овощами в домашних условиях, сперва следует разморозить овощи. После этого их надо порубить. Сперва обжариваем на сковородке лук, после этого добавляем остальные овощи и рис. Не забываем про специи и бульон. Когда бульон впитается, добавляем тертый сыр
Инструкция
- 1
Шаг 1
Мелко рубим все овощи и грибы.
- 2
Шаг 2
Обжариваем лук на разогретой маслом сковородке. Постепенно добавляем морковь, грибы, цукини, перец, чеснок, рис. Перемешиваем.
- 3
Шаг 3
Перемешиваем. Добавляем специи, Заливаем куриный бульон, сыпем соль. Варим, пока жидкость не впитается, постоянно помешивая.
- 4
Шаг 4
Посыпаем блюдо тертым пармезаном.