Ризотто с курицей и овощами
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Приготовим ризотто с курицей и овощами в домашних условиях. Первым делом нужно отварить курицу до готовности. Затем в кастрюле обжаривается лук, добавляется рис, овощи и куриный бульон. К сваренному рису добавляем сливки, курицу и тертый сыр. Вот и все! Желаю вам удачи Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Курицу отварите до готовности и порежьте.
- 2
Шаг 2
В кастрюле разогреваем масло, обжариваем в нем измельченный репчатый лук.
- 3
Шаг 3
Засыпаем рис, перемешиваем. Солим и перчим по вкусу.
- 4
Шаг 4
Добавляем куриный бульон, в котором варилась курица. Также кладем порезанную морковь и перец, горошек. Доводим все до кипения, убавляем огонь и варим еще 20 минут, периодически помешивая.
- 5
Шаг 5
Теперь добавляем куриное мясо, сливки и тертый сыр. Перемешиваем и снимаем блюдо с огня. Даем настояться под крышкой 10 минут.
- 6
Шаг 6
Подайте к столу.