Ризотто из гречки
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Вашему вниманию - простой рецепт приготовления ризотто из гречки. Для начала обжариваем грибы с луком. Затем смешиваем это дело с прокаленной гречкой и ставим в духовку на 30 минут, залив ризотто водой. В готовое блюдо добавьте сливочное масло, также можно добавить измельченную зелень. Удачи Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Мелко нарезаем лук, затем обжариваем его на растительном масле до прозрачности.
- 2
Шаг 2
Добавляем порезанные грибочки, когда дадут сок - перемешайте и дайте соку испариться.
- 3
Шаг 3
В кастрюле прокалите гречку 5-7 минут. Добавьте грибы и лук, посолите по вкусу. Залейте все кипятком, чуть выше гречки на 1 см. Поставьте блюдо в духовку на 30 минут, температура 180 градусов.
- 4
Шаг 4
Перед подачей на стол добавьте сливочное масло.