Рисовые шарики с начинкой
Описание
Вкусная закуска для любой компании. Шарики из риса лепятся очень просто и быстро, при этом в качестве начинки можно выбрать то, что вы больше всего любите. Можно использовать как роллы, которые сейчас очень распространены Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для начала сварим рис в течении 20-25мин на медленном огне. Даем остыть. Для начанки шариков я использовала креветки. огурец и горбушу. Креветки очищаем. Огурецрежим тонкими кружками, которые потом сворачиваем. Горбушу режим небольшими кусками. Берем немного риса в руки, формируем небольшую лепешку, на которую выкладываем начинку, например креветки.
- 2
Шаг 2
Сворачиваем рисовую лепешку в шарик. На другую лепешку кладем рыбу и также сворачиваем
- 3
Шаг 3
Третий вид шариков делаем огурец с рыбой. Таким образом, получаем рисовые шарики с разными начинками.
- 4
Шаг 4
Теперь обваляем шарики в кунжуте и маке. У нас получились черные и белые рисовые шарики с начинками. Вкусно и аппетитно. Их можно подавать любым соусом.