Рисовые лепешки
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Не прихотливый и простой рецепт приготовления рисовых лепешек. Основой блюда является рисовая мука из которой нужно сделать тесто. Для начинки используем овощи и фарш. Фарш берите либо говяжий либо свиной. Ниже приведен пошаговый рецепт приготовления рисовых лепешек. Удачи Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Удалить Приготовим тесто. Смешайте в одной емкости муку, воду, соль, сахар, растительное масло и яйцо. Замесите тесто и накройте салфеткой на 30 минут.
- 2
Шаг 2
Мелко рубим лук.
- 3
Шаг 3
Нарезаем морковь.
- 4
Шаг 4
На растительном масле обжарьте лук с морковкой, добавьте перец чили. Когда морковка подошла, добавьте на сковороду фарш. Перемешайте.
- 5
Шаг 5
Теперь очередь порубленного сладкого перца.
- 6
Шаг 6
Теперь добавляем томатную пасту и зелень. Затем мелко порубленный чеснок, соль и перец. Тщательно перемешиваем. Томим несколько минут и заправка готова.
- 7
Шаг 7
Тесто разделите на отдельные части. Затем из каждой раскатайте лепешку диаметром 15-20 см.
- 8
Шаг 8
Лепешки обжарить с двух сторон на растительном масле.
- 9
Шаг 9
На готовые лепешки выкладываем начинку, присыпаем зеленью. Готово!